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晩ごはんは家族との時間。
ただの「夕方に食べるごはん」ではありません。
ほんとうは楽しいはずなのに、どうしてこんなに作るのが大変なの?
毎日毎日、献立を決めるのがおっくうなのはどうして?
晩ごはんを毎日作っている主婦&主夫と、家庭料理のプロを取材して、
マンガイラストレーター・フクチマミがその疑問を解明しました。
監修はNHK『あさイチ』でおなじみの料理研究家・上田淳子先生。
Posted by ブクログ 2017年05月12日
作っても、無反応だったり、
残されたりすると・・・
買い物、ゴミ捨て
ご飯作りって「ご飯を作ること」以外にもたくさんある・・・
そうすると、
「はぁ・・・」
「ご飯作りしんどいなぁ・・・」って思う。
何かしらのモチベーションがないとしんどくなる一方。
それをフクチマミさんはこう呼ぶ。
「晩ごはん症候...続きを読む
Posted by ブクログ 2017年06月28日
本屋さんで偶然見かけて。
今、ちょっと料理手抜きモードに入っちゃってるので。
家族のために毎日お料理するって、大変だよね。自分だけの分でも、億劫でしょうがない時があるもの。
登場する一部夫には他人事ながら真剣に腹がたっちゃった。
食事って、必要なことではあるけど、その食事を作る料理、楽しんで、とはい...続きを読む
Posted by ブクログ 2021年11月10日
子どもがいない夫婦二人暮らしの主婦でも、更年期にさしかかってきてごはんを作るのが億劫になることが増えてきました。
「料理は結構好きな方だったのに…なんで…」と自分自身の変化もなかなか受け止めきれないところでこの本を偶然手にしてとても救われる思いになりました。
気持ちと腕がノった時には自分を「よくやっ...続きを読む
Posted by ブクログ 2018年07月23日
ごはんづくりの苦痛な人の気持ちにによりそってくれてよかった
「大変だけど苦痛じゃなくなったのは
自分の晩御飯のハードルの招待がなんであるのかが見えてきて
具体的な対処法が分かったからだと思う」
ていう本だった。専門家だけでなく主婦の人のコメントもあって
悩む人もいれば悩まない人もいるんだなー...続きを読む
うーん、あまりピンと来ず。晩御飯を作ることへの抵抗感を除きたかったのだけど、残念ながらピンとくる解決策はなかったかな。美味しい料理のコツ、みたいなのに長くページを割かれていたのもちょっと違ったなー。知りたいのはそこじゃなかった。
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