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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ドイツ式の合理的なライフスタイル提案で人気の料理研究家・門倉多仁亜さんが、毎日の台所しごとがぐんとラクになるルール&簡単レシピを紹介。これらのルールにしたがえば、家事の忙しさに振り回されることなく、シンプルで豊かな暮らしを楽しめるように。
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Posted by ブクログ
レシピ本というよりは、料理の基本的な考え方を紹介した本。いつも、クックパッドを見て調理していたけど、本書を読み、レシピ導入というよりも、ペースの考え方を取り入れ、料理のバリエーションを増やしたいな、と思える本でした。ドイツ料理がペースになっててお洒落です。
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