朝ごはんのアイデア365日：組み合わせ&アレンジで、レパートリーがいっきに増える！

森田佐和子

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本書の特徴は、とにかくレシピのバリエーションとアレンジアイデアが多いこと。
「ごはん」や「パン」の主食から、「たまご」「野菜」「肉・魚」「缶詰・練り物」や便利な「常備菜」のおかず、
「みそ汁・スープ」など汁物、「スムージー」などドリンク、「パンケーキ」「ヨーグルト」などデザートまで、
誰もが知っている定番朝ごはんに、かんたんアレンジを加えるだけで、マンネリ化しがちな毎日のメニューにも、いっきにレパートリーが増えます。
「包丁いらず」「火を使わない」「チンするだけ」など時短アイデアも盛りだくさん。

毎日あわただしい朝、豊かな朝ごはんの時間を過ごすのは至難の業。
そんな中でも無理なく、ちょっと「ご飯にのせるだけ」「おかずを足すだけ」「アレンジするだけ」で、理想の朝ごはんが実現します。
この一冊で、毎日の朝ごはんの時間が楽しみになるはずです。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 誠文堂新光社
• ページ数: 112ページ
• 電子版発売日: 2016年10月14日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 38MB

[ブクログ · ★★★☆☆]

管理栄養士、今から１０数年前に試験が難しくなりましたね。１９８６年、埼玉県生まれ、管理栄養士の森田佐和子さん「朝ごはんのアイデア３６５日」、２０１６．５発行です。私は、定番の和食が大好きです。一日のパワーの源です。妻に毎日感謝です(^-^)　ご飯、味噌汁、納豆、生卵、焼き海苔、漬け物、焼き魚、野菜の和え物など。著者推薦の青のりしらすの玄米チャーハン、たまごチャーハン、チキンピラフ、焼きおにぎり、ピザトーストなどもいいですね(^-^)　軽い昼ご飯に採用してもいいと思います！