世界の不思議な野菜：これって食べられるの！？ 驚きの姿のひみつ

湯浅浩史

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サイエンスブックス『世界の不思議な植物』『世界の不思議な花と果実』『世界の葉と根の不思議』に続く第4弾のテーマは野菜。
著者が世界中で出会った珍しい野菜の姿や生き方、食べたときの味などを、豊富な写真とともに紹介していきます。
その土地の環境に合わせたいろいろな植物が、野菜として利用され、人々の生活に根ざしています。
日頃、お店で見かける野菜とはまったく違う姿に、ページをめくるたびに驚かされるでしょう。
野菜についての調べ学習に最適の1冊。
また、実習として家でもできる野菜の栽培方法についても紹介しています。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 学術・語学 / 学習・知育
• 出版社: 誠文堂新光社
• シリーズ: 子供の科学★サイエンスブックスシリーズ
• ページ数: 96ページ
• 電子版発売日: 2016年10月14日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 170MB

[ヘイズルーン · ★★☆☆☆]

世界の野菜紀行

世界各地の野菜が載っており、図鑑というより紀行本。写真は豊富だがページ数が少ない為に種類は多くない。
図鑑を求める人は別の本を買った方がいい。