やっぱりママのおべんとうが好き！　15年間の子どものおべんとう日記とヒント集

1,100円 (税込)
5pt

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4.5

4件

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15年間、毎日、娘さんたちのおべんとうを作り続けてきたという人気料理研究家の藤井恵さん。おべんとうの食べ具合を見ると、子どもの体調はもちろん、悩み事があることもわかる――おべんとうは子どもたちとの言葉のない交換日記だったといいます。本書は、著者が撮影してきたおべんとう写真や子どもたちとのエピソードや失敗談を交え、実際に役に立った、年代別に人気だったレシピや、「おべんとう作りのコツ」「手早く作る方法」「手抜きのワザ」など、ほんとうに知りたかったリアルな情報もたっぷり紹介。「常備菜を作る時間がとれないから、毎朝、短時間で作れるおべんとうにいきついた」という著者の言葉どおり、「基本パターンを決める！」「副菜は、毎日ゆで野菜」「欠かせないおかずの卵焼き」といった、藤井家のお約束がとても参考になると思います。「おべんとう作りに悩むママたちに伝えたいのは、難しいけれど、がんばりすぎないで」という先輩ママである著者からのメッセージがこもった一冊。

やっぱりママのおべんとうが好き！　15年間の子どものおべんとう日記とヒント集のユーザーレビュー

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感情タグBEST3

＃笑える＃癒やされる＃胸キュン

Posted by ブクログ

一応レシピも何種類か表記がありますが、料理本というよりは子ども達への弁当と共に歩んだ15年分の日記、エッセイという感じ。
本書のテーマである弁当に対しても、作り方を記すのではなくビジュアルとそれに合わせて一言、例えば子からの反応だったり、その日の出来事だったりが記されています。
何種類もの弁当の写真

2022年02月17日

Posted by ブクログ

この本は　作者の宝物だろう。
１５年間のいつわりないお弁当の記録。
嘘偽りのない飾らないお弁当に　共感もし好感も持てた。
たまに寝坊した日の焼きそば弁当なんかの写真もあって　クスリと笑わせてくれる＾＾
頑張りすぎず、でも愛情は込めて。
ここに弁当作りの秘訣があるのだなぁ。

2012年09月27日

Posted by ブクログ

娘さんのお弁当の記録＆レシピ。
とはいえきっちりみっしり載っている訳ではなく
とびとびでゆるーい記録なかんじ。
いや、10年分とかのお弁当記録まともに本にしたら
えらいことになりますから！いいんですよこれ位のゆるさで。
お弁当って、細かいレシピよりも
大体こんなかんじって方が参考になるような気がします。
個人的に。