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腸研究の第一人者が認知症の原因は脳ではなく、腸が多くの責任をになっているという結論を導く。腸を鍛えることによって免疫力を高めればボケを寄せつけない。腸を支えるミトコンドリアを活性化させる食事や、具体的な日常生活へのアドバイスがたっぷりと盛り込まれている。
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Posted by ブクログ
藤田先生が最後の章で噛む効用・生キャベツの話あり すべての事象は腸内環境で完全される徹底ぶりは爽快です
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藤田紘一郎
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