農業で成功する人 うまくいかない人

澤浦彰治

大企業が参入してもうまくいかない農業経営。自然を相手にする農業は、一般的なビジネスとは考え方や取り組み方が違ってくる。しかし、旧来の農業経営では行き詰る時代に来ている。「農業で成功している人の特徴」「うまくいかない人の共通点」を知ることで、環境変化に対応できる「強い農業経営」を明らかにする。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: ビジネス・経済 / 就職・起業
• 出版社: ダイヤモンド社
• ページ数: 256ページ
• 電子版発売日: 2015年07月13日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 6MB

[ブクログ · ★★★★★]

農業を持続的継続的に利益を上げて経営することは、簡単ではない。農業はそう簡単ではない。
この本を読みながら、つくづく思った。
　農業で成功するには、①農業で成り立つビジネスモデルを持っていること。②ここ一番でがんばれる人。③機械や道具を綺麗に長く使うこと。④労働時間は、8時ー5時ではない。植物に合わせた時間で働くこと。⑤高いモチベーションを持っていること。⑥強い身体づくり。⑦できない時に直面したら、どう行動するか。困難にあった時に、乗り越える力を持つこと。⑧植物が好きなこと。⑨適正規模で経営する。⑩楽天的な考え方をする。⑪天候のせいを理由にしない。という。
　最初に、沖縄の会社経営を任されて、驚いたことは、機械や道具が全く粗末に扱われていたことだ。私は、中国で一番感じたことが、日本でも起こっていたことにショックを受けた。ここは、日本かと思った。まずは、道具のメインテナンスと修理を始めた。そして、雑草が農場に生え放題だった。そのため新規に草むしり隊を作った。実に、経営的に無駄な作業だが、今までの人がやっていなかった。まぁ。澤浦彰治が言ううまくいかない農業を実践していた。農場や器具に対する愛情がなければ、作物に対しても愛情はしれている。結局は、愛がないのだ。
　澤浦彰治が上げていることは、羅列的であるが、農業に立ち向かう姿勢を明確にしているし、必要なことだ。
　澤浦彰治は、群馬県の昭和村で、両親が昭和37（1962）年創業したグリーンリーフを受け継ぐ。コンニャクイモや有機野菜を栽培し、その商品化をしている。いわゆる6次化農業である。
　農業を経営するには、自分で価格を決められないということが大きい。これを脱するには、農業収穫物だけでなく、加工することと付加価値をつけることによって、自分で価格を決められる。野菜は、そのようなことが可能だ。花での6次化は難しい。
　さらに野菜の販売会社「株式会社野菜くらぶ」を平成4（1992）年を始めている。最初は4人だったのが本書では、74人になっているそうだ。農業は、自分で価格を決められないこともあるが、経営視点から見ると販売が弱く、販売を人任せにしている。そのことが、農業の弱さでもある。
　一番この強さは、周年栽培を目指して、年間供給できることだ。そのことで、売るべき価格が決まる。それを実現するには、群馬県にこだわらず、栽培地を全国的に考えていることだ。なるほど、成功する人は、成功するためのセオリーをきちんと踏んでいる。そして、有機コマツナ、有機ホウレンソウを分社化して、年間生産する会社「四季菜」があり、モスフードと一緒にトマトを作る「株式会社サングレイス」を作り、そして再生可能エネルギーの会社「ビオエナジー」も作っている。
　農業を成功させるための手立てをきちんと作っている。優れた経営手腕を持つ。
一番すごいのは、「独立支援プログラム」を持ってることだ。新規に農業を始めたいと言う人を受け入れ、それを独立まで支援する。後継者、農業の担い手を育成することは重要だ。農業を始めたいと言っても、農業で独立するには、技術も資金力もいる。畑のない人が始めるには、独立は高いハードルが多い。それを支援する。そのために、農業をやろうとする人をきちんと見分け、育てるのではなく、育つ環境を作る。いやはや。素晴らしい。
　農業者になるには、育つには、甘やかしてはいけない。しかし、優しくあらねばならぬ。
ふと思い当たった。私は甘やかしているなぁと、もっと厳しく、優しくすることが必要だ。精神的な自立無くして、自立できない。この本を読みながら、襟を正して、農業に取り組むことが必要だと思った。松下幸之助は「失敗したところでやめてしまうから失敗になる。成功するまで続ければそれは成功になる」と言う。つまり、失敗してしまう理由がある。その理由を排除して始めて成功に至るのだ。
野村哲也が「負けに不思議の負けなし」と言うが、農業の負ける理由は、この本で明確に書かれている。農業で勝てるビジネスモデルを作り上げることだ。

[ブクログ · ★★★☆☆]

農業用語でわからないところがあった。
ここに上がっている農業で成功する人は、農業でなくても成功する人。