缶つま ザ・ワールド

缶つま研究会

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イタリアン、フレンチ、スペイン、中華…世界のおつまみを缶詰で作る、クイックレシピ集。レシピは3行で、簡単、手軽に作れるものばかり。使用するのはツナ、サバ水煮、さんま蒲焼、鮭缶、オイルサーディン、コンビーフ、牛大和煮、フルーツなど、定番缶詰が基本。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 世界文化社
• ページ数: 168ページ
• 電子版発売日: 2015年05月29日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 47MB

[ブクログ · ★★★★☆]

今やスーパーの棚から品切れするほどメジャーになったサバ缶からハラペーニョ缶まで世界の料理を缶詰で再現した楽しい本。フランスなどのヨーロッパでの缶詰に対する常識から、アジア勢、アメリカの缶詰を紹介。缶詰って楽し～！