毎日食べたい ルクエで基本のおかず

川上文代

ルクエで簡単!基本のおかずやスイーツまで。

ルクエ スチームケースを使いはじめた方はもちろん、ルクエの料理をステップアップさせたい方に、電子レンジの蒸し料理をおいしく作るコツを、人気料理家の川上文代さんが伝授します!
あっさり仕立てばかりではなく、自家製の焦がしバターや香味オイルで、満足感のあるおいしいおかずのレシピが満載。毎日のおかず作りに役立つレシピ集です。
レンジだけで簡単にできるフレンチ料理や、子どもも大人も大好きなグラタン、パイなどのオーブン料理、焼き菓子、冷菓のスイーツも紹介。
近ごろメニューがマンネリしてきたな、と思ったら、本書でぜひレパートリーを開拓してみてください。

【ご注意】※レイアウトの関係で、お使いの端末によっては読みづらい場合がございます。タブレット端末、PCで閲覧することを推奨します。
※この作品はカラー版です。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 小学館
• 掲載誌・レーベル: ルクエスチームケースオフィシャルBOOK
• ページ数: 80ページ
• 電子版発売日: 2015年02月20日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 20MB

[ブクログ · ★★★☆☆]

ルクエスチームケースを使った調理。サーモンのソテー、ポテトサラダ、水餃子、リゾット、ジョイコーロー、焼きそば・・・何でもござれである。フランス料理、スイーツもOK。冷蔵庫からそのままレンジでチン。さらにそのまま食卓へもって行けるのもルクエスチームケースのいいところ。プラチナシリコンなればこそのなせる技である。一見高価にも見えるが便利さを考えれば安いものである。