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9月より放映のNHK朝の連続テレビ小説「マッサン」は、マッサンこと竹鶴政孝と、スコットランド人の妻リタが日本初のウイスキー誕生の夢に向けて突き進む夫婦の物語。本書は、朝ドラが100倍楽しめる! をポイントに、竹鶴アンバサダーにも選ばれたバーテンダーの野田浩史氏が、酒のプロの視点から政孝の魅力とすごみ、日本発世界への発想で国産ウイスキーにこだわった「和魂洋才」と「地域興し」の情熱を紹介する。
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Posted by ブクログ
著者は、北海道 小樽のホテルのバーテンダーさん。 隣町である余市蒸溜所に何度も通う、ニッカ創業者 竹鶴さんご夫妻をこよなく敬愛している方。 そんな著者の、竹鶴夫妻の歴史や大人としてのウイスキーの嗜み方が綴られています。 マイブームであるウイスキーに関する様々な知識を貯めることができたと、たいへん満足...続きを読むしております。 そして、今までホテルのバーなんぞ、敷居が高くて入れませんでしたが、著者の様なマスターがいるお店で、一度楽しんでみたいなと思った次第です。
買ってきたものをそのまま飲み食いしていては心豊かにはならないな。と痛感した。 ブラックニッカを冷凍庫へ、明日からチャレンジしたいメニューが沢山。 余市蒸留所へ行ってみたくなった。 カクテルへと趣味が増えた。楽しくなりそう。
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マッサン流「大人酒の目利き」 「日本ウイスキーの父」竹鶴政孝に学ぶ11の流儀
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野田浩史
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