種まき大作戦

1,210円 (税込)
6pt

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自分でつくって、食卓にならべる幸せ!

食料自給率40パーセント、有機農産物の自給率わずか0.18パーセント、
高齢化した「農」の現場、知らないうちに口に入る遺伝子組み換え食品……。

いま、それに抗うように、日本中に希望の種がまかれています。
主婦や学生、農家や勤め人、アーティストやタレントが、それぞれの場所、
さまざまな思いと方法で「農的幸福」を得るために日々取り組んでいる姿を楽しく紹介!

*目次より

Part1 「農」のある暮らしは、健康と幸せを運ぶ
Part2 「種まき大作戦」のキーワードは「農的幸福」
Part3 日本中の家庭に健康な食生活の種をまく
Part4 誰もが安心・安全な農業の種をまく
Part5 健全な流通で、消費者と生産者の相互信頼の種をまく
Part6 「種まき大作戦」は、もうひとつのライフワーク

◆この本に登場する「種まき人」たち
木村秋則(自然栽培りんご農家)
加藤登紀子(歌手、「鴨川自然王国」理事)
中島デコ(マクロビオティック料理研究家)
辻信一(文化人類学者)
塩見直紀(『半農半Xという生き方』著者)
寺田啓佐(自然酒醸造元「寺田本家」当主)
益戸育江(元女優・高樹沙耶、自給自足実践者)
Yae(半農半歌手、「種まき大作戦」実行委員長、藤本敏夫と加藤登紀子の次女)
水谷孝次(アートディレクター)
中島紀一(茨城大学教授) ほか