天皇家の食卓 ふしぎの国の和の食

秋葉龍一

正月になぜ餅を食べるのか、天皇と米と日本人の結びつき、日本人と肉食の怪しい関係、天皇家の食卓は健康の食卓か等、日本人の食のルーツをたどり、和食が育てた日本人の心を明らかにする。
※本電子書籍は、平成十二年八月に小社より刊行された角川ソフィア文庫『天皇家の食卓』を電子化したものです。電子化にあたり、著者名表記と副題を変更しました。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 社会・政治 / 社会学
• 出版社: KADOKAWA
• 掲載誌・レーベル: 角川ソフィア文庫
• 電子版発売日: 2014年04月04日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 1MB

[ブクログ · ★★★★★]

食べることから広がる
精神 魂 歴史 政治 世界 神様 宗教などなど
米を作る田にまつわる話
日本人の持つ和の精神

とにかく、興味深く面白い本でした。シンプルだけど「食は命なり」今一度 改めてみようと思った。