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Posted by ブクログ 2011年06月05日
[ 内容 ]
クリームのような甘く濃厚な味といい馥郁たる香りといい、ドリアンこそ果物の王である。
しかし、「鼻が曲がるほど臭い」「ビールと一緒に食べると死ぬ」等々、これほど誤解されている果物も珍しい。
ドリアンの虜になった植物学者が、その魅力や種類を紹介。
さらに、選び方から、羊羹やかき氷などドリア...続きを読む
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