卵・牛乳・油を使わない おやつ

東佳子 / 田邊尚世 / 中島えつ子

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近所のお友だちと遊ぶとき、幼稚園・保育園などの行事で一緒におやつを作るときなど、このレシピがあれば、アレルギーのある子もない子も、へだたりなく楽しめるのではないかと思います。アレルギーも、いち個性として認めたい、子どもたちには胸を張って歩いていってほしい…。また、そういう世の中になってほしいとも願っています。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: ジャパンマシニスト
• シリーズ: 卵・牛乳・油を使わないシリーズ
• ページ数: 160ページ
• 電子版発売日: 2014年01月10日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 30MB

[ブクログ · ★★★★★]

アレルギーを持つ子どもと暮らす母親が作った「おやつ」のレシピです。
私はアレルギーではないのですが、簡単で甘さも控え目なお菓子類が気になって読んでみました。
文字とイラストで紹介されてます。

[ブクログ · ★★★★☆]

こんな本があったとは！卵・牛乳アレルギっ子の息子にぴったりの本。やっぱり手作りおやつはいい！うん!(^^)

[ブクログ · ★★★☆☆]

娘が卵アレルギーで、おやつを調べたくて借りました。

マネクリームはいつかマネしてみよう。

最初の方の豆乳ケーキを作ってみたのだけど、失敗。
本にかかれていたカスタードケーキには程遠い「ウイロウモドキ」が出来ました。
難しい。

この本よりもネットで卵なしお菓子で検索したハニービスケットの方が１００倍美味しかった。

というわけで。他のレシピは作ってません。
品数豊富なだけに、ちょっと残念な本。