防菌・防黴剤の開発と展望

西原力 / 高麗寛紀

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★ 原体開発、製剤化技術、応用展開等、防菌・防黴剤に関する最先端技術の動向を網羅!!
★ 法規制、HACCPとの関係等、環境対応の動向も詳述!!
★ 第一線で活躍する産学官の研究者33名による分担執筆!!

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 学術・語学 / 理工
• 出版社: シーエムシー出版
• 掲載誌・レーベル: ファインケミカルシリーズ
• ページ数: 370ページ
• 電子版発売日: 2013年12月06日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 84MB