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東大生と東大教授の歯を見続けて40年の著者が発見した「東大生の歯」の秘密とは? 大人になって歯を健康に保つために必要な条件は? 歯根と口内には超高感度センサーがはりめぐらされ、そのはたらきで咀嚼するたび脳は活性化し、食べ物の味わいも深まる。噛めば噛むほどアタマがよくなる、歯と脳の神秘の世界へようこそ!
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Posted by ブクログ 2010年05月22日
歯についての入門的な内容が書かれています。咀嚼を中心に,人間の体というのはよく出来ているものだと改めて感じました。 総括してしまうと,歯と口内の健康に気をつけてよく咀嚼しましょう,ということになるかと思います。
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堀凖一
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