熱と分子の世界液晶・爆発・赤外線

1,760円 (税込)
8pt

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いま話題の液晶。その原理をわかりやすく解説します。また，今まであまり知られていなかった赤外線の発明物語も収録。熱と分子の状態に注目し，「熱とは何か」を謎ときする感覚で，楽しく知ることができます。

サイエンスシアターシリーズって？
「芸術やスポーツを楽しむように科学を楽しもう！」と1994年から1999年，東京・早稲田大学の国際ホールを会場に行われ，大好評だった「サイエンスシアター」。その公演内容が本になりました。

★★ もくじ ★★
第1幕三態変化と結晶
三態変化／個態＝個体の状態と熱運動／水の分子同士がくっつきあうとき
食塩の結晶を作っている原子とイオンの話／食塩の結晶を作ってみよう／固体と結晶
ナフタリンやパラジクロルベンゼンは三態変化しないのか，他

第2幕二態変化と四態変化ドライアイスと液晶
ドライアイスは「二態変化」しかしない？／液体の二酸化炭素はないか
気体が液体や固体に変わるときの熱の出し入れ
液体が固体に変わるときの熱の出し入れ／液体の分子とその動き方
液晶の分子とその動き方，他

おはなし赤外線の発見物語

第3幕爆発の科学燃える速さはなにで決まるか
デンプンを燃やす実験／デンプンをうまく燃やすには／デンプンが燃えるとき
アルコールを燃やす／アルコールの粒をもっと小さくして火をつけると

付録科学映画「動きまわる粒」（牧衷）
液体と気体の分子
熱に関する発明発見とその知識の普及の年表