シンプルな暮らしの教科書 《食べること編》

渡邊香春子

今さら誰にも聞けない、「学校では教えてくれなかった」大人の家庭科の授業！ 食べることまわりの“ちゃんと”知っておきたいコツやヒントを、ベストセラー『調理以前の料理の常識』の著者が伝授する企画です。「毎日の献立に悩んでしまう」「手際が悪くて時間がかかってしまう」「同じようなメニューばかりになってしまう」など、家事が得意ではない人には、上達するヒントがきっと見つかる一冊です。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 雑学・エンタメ / サブカルチャー・雑学
• 出版社: 講談社
• 掲載誌・レーベル: 講談社の実用BOOK
• 電子版発売日: 2013年10月04日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 19MB

[kasihonhukusi · ★★★★★]

ベストセラー「置かれた場所で咲きなさい」よりもより詳しく、生き方について教えられる珠玉の言葉が沢山得られる本だと思います。

[ブクログ · ★★★☆☆]

経験から学んでいく段取りのこととか、文章にしてあると分かりやすくストンと入ってきました。あまり意識していなかった、塩少々やひとつまみの量の解説もなるほどでした。

[ブクログ · ★★★☆☆]

これだけあれば一通り。
見えないところに手をかけることは素晴らしい。まあ、自分と家族のために泣きながらでも好きでなくても作る自炊もあるんだけどね。前の本でも思ったけど、ちょっとハードル高めか。