発酵美人

川村ひかる

女は寝かせて綺麗になる！ 二十代のでたらめ美容は全部さよなら。大人の女は、じっくりかしこく本当の美を手に入れるのです、“ぬか漬け”で！ 料理の腕も上がる、女も上がる、漬け物活用レシピも満載！

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 幻冬舎
• タイトル: 発酵美人
• タイトルID: 216336
• 電子版発売日: 2013年08月09日
• コンテンツ形式: .book
• サイズ(目安): 31MB

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ついに私も始めました、
ぬか漬け生活。

ストレス・フルな毎日。

未病という不定愁訴な
不調を感じる日々。

ケミカルなものはもう
あまり口にしたくない。

発酵食品は酵素の宝庫。

自然と免疫力が高まり
アンチエンジングにも
繋がるそうです。

健康と美容の両面から
ぬか漬けは理想的食品。

大切なポイントは毎日
かき混ぜるときた。

人の手の常在菌により
ぬか床の味は変わるの
だとか。

それなら、素手でかき
混ぜないと。

発酵が足りないときは
野菜の皮やヘタを使い
捨て漬けをして発酵を
促すと。ふむふむ。

自分なりの味や状態に
なるように頑張ろう♪