ご飯もののＡＢＣ教えます

高木ハツ江 / 高城順子

NHK『きょうの料理ビギナーズ』テキストで紹介したチャーハン、丼ものなどの人気レシピが使いやすくなって一冊に！新しいレシピもプラスしています。毎日のごはんがグ～ンとおいしくなる“46のハツ江の知恵”付き。

【掲載レシピの例】ふっくらご飯を炊く／三角おにぎりをつくる／ねぎみそ焼きおにぎり／親子丼／二色そぼろ丼／簡単カツ丼／豚キムチチャーハン／オムレツのっけチキンライス／ひき肉となすのカレー／お楽しみ手巻きずし／あさりと野菜のバターじょうゆピラフ／チキンとシーフードのフライパンパエリア／豚肉と野菜の炊きおこわ／中国風がゆ／鶏肉とごぼうの炊き込みご飯／ソーセージとたまねぎのクリームコーンドリア／牛肉と野菜のクッパ風／アスパラガスのクリームリゾット風 ほか

※カラーコンテンツです。モノクロ端末などでは読みづらい場合があります。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: ＮＨＫ出版
• 掲載誌・レーベル: ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック
• タイトル: ご飯もののＡＢＣ教えます
• タイトルID: 212240
• 電子版発売日: 2013年06月21日
• コンテンツ形式: XMDF
• サイズ(目安): 10MB

[wanwan · ★★★★★]

初心者にピッタリ

料理関連本は基本的にどの本も価格が高めですが、この料理本は価格がかなり安いのに中身が充実していると思います。「ハツ江の知恵」も読みごたえがあります。