カゴメトマトジュースレシピ

カゴメ株式会社

こんなモノにもあんなモノにもトマトジュース!? 健康効果が注目されるトマトジュースには、ただ飲むだけではない活用法がいっぱい！ ドリンクからスープ、おかずにおやつまで、トマトジュースを愛して80年のカゴメだからこそできるトマトジュースレシピ集。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 朝日新聞出版
• 電子版発売日: 2013年05月24日
• コンテンツ形式: XMDF
• サイズ(目安): 49MB

[ブクログ · ★★★★★]

ごくっ、ごく。。。

喉を通り、体内への浸透を実感する度に、
体の喜ぶ声がする、ヘルシー飲料トマトジュース♪

私も大好きで、良く飲んではいましたが、
料理に使ったことはなかった。。。

でも、考えてみれば、トマトは万能野菜ですしね！
生で良し、煮て良し、焼いて良し、揚げて良し、

更にお酒との相性もバッチリなんですね。

驚くほど、いろんな姿に変化しています。
そして、何より見た目が綺麗♪

お酒、スープ～～デザートに至るまで、あらゆる料理をマスター♪
眺めるだけでも楽しいです。

[ブクログ · ★★★★☆]

実は、トマトジュースが好きではないんですが、この本を読んで、これならいけるかもしれない！と思ったレシピが結構ありました。
よくぞ、トマトジュースを使ったレシピをこれだけ集めたなぁ、と感心します。
流石はカゴメ社員公認レシピ集ですね。
装丁もページのデザインも洗練されていて、見た目もいい本です。