「糖化」をふせいで老いない・病まない体になる！

久保明

アンチエイジングで話題の「糖化」を防ぐ方法が、一冊でわかる！実年齢より高く見られることがあったら要注意！ 「糖化」が原因の可能性大です。本書では食事・運動・生活習慣について、「抗糖化」のポイントをわかりやすく解説します。老化の原因である体の「糖化」。「そもそも糖化って何？」「どうして起こってしまうの？」「糖って言うくらいだから、甘いものはいっさい食べちゃいけないの…？」など、誰もが抱く疑問を、抗老化研究の第一人者が解消します。同じ長寿でもピンピンとヨボヨボでは大違い！ 食事のとり方や選び方、生活習慣を見直して、若々しく、美しく、健康に暮らしましょう。ごはんとパン、糖化しにくいのはどっち？／「糖化」と「酸化」、どちらに注意した方がいい？／食後に糖を減らすには？／有酸素運動の方がいい？／ストレスと糖化って関係あるの？／食事、運動、睡眠。一番重要なのは？／抗糖化でキレイを保てる？

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 健康・医療
• 出版社: PHP研究所
• ページ数: 128ページ
• 電子版発売日: 2013年03月22日
• コンテンツ形式: XMDF
• サイズ(目安): 24MB

[ブクログ · ★★★★☆]

糖化は良くないことが色々な見地から証明されている。この本を読んで以前より糖化しやすい食生活になってしまった私は何者？
自分にとってメモしておくべきことは、１．食後の運動、２．筋力アップ　３．食べる順序などで血糖値の急上昇を抑える事。

[ブクログ · ★★★☆☆]

血液中のブドウ糖の量があふれると、タンパク質と結びついてAGEになり、コラーゲン構造を変成させる。よく噛んで、食後1時間に運動すべし。

運動しなければ!

[ブクログ · ★★★★★]

糖質オフは夜ぐらいで良い。

良かった。ご飯大好きだから・・・

食物繊維が取れなくても最初に豆乳を飲むだけでも糖化防止に。

それかお茶だけでも。

おやつにバナナかカカオ７０％以上のチョコレートを。

食後１時間以内に運動を。運動できなくても家事、歩くだけでも。

タバコは体を酸化させる。

抗糖化はアルツハイマー予防になる。

よく噛んで食べる。

なるほど。

私は原因不明の湿疹が出て大変な思いをしたが、糖分や油の取りすぎかもとインターネットに書かれていた。
適度に痩せていれば若く見えるし、病気も防げる。
甘い誘惑に負けないように心掛けたい。