使いきる。 有元葉子の整理術 衣・食・住・からだ・頭

有元葉子

いつもすっきり片付いている台所、選び抜かれ、気持ちよく手入れされた道具、常に一段はあけてある冷蔵庫、たくさん用意された洗濯済みのふきん……おいしい料理は、実は、掃除から始まっている！ １日の終わりには台の上に何もない状態、だから、翌朝はすぐに作業にとりかかることができる。気持ちよく台所に立つための、整理、片付け術、家事の流れの作り方……哲学ともいえる暮らし術をあますところなく紹介。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 暮らし
• 出版社: 講談社
• タイトル: 使いきる。 有元葉子の整理術 衣・食・住・からだ・頭
• タイトルID: 200917
• ページ数: 144ページ
• 電子版発売日: 2013年03月01日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 8MB

[ブクログ · ★★★★★]

凛としたたたずまいと、物事の本質を見抜く考え方に、背筋が伸びる一冊でした。
プラスチックは家に入れない、ペットボトル飲料は置かない、道具はできるだけ天然素材のものを選ぶ――有元さんの美学が随所に感じられます。

調理台にお腹をくっつけてしまう癖があるので、「こぶし一つ分あける」という言葉は、さっそく意識していきたいポイント。

「自分に与えられたものを大切にし、頭と心をよく使い、その環境や縁を充分に使い切る」
とても素敵な考え方だと感じました。

[ブクログ · ★★★★★]

生き様、かっけー！！！

語気が強くて、指示っぽい口調、強めの思想ですが、
言ってることは間違ってないし(正解のひとつ、というかべき？)、語り口調もサバサバして読みやすい

はじめ、この人だめかもな、、って思ったけど
読み終えると好きになってました、笑

家事に流れを作り出す
物を動かす
あるもので最大限努力する

いますぐできそうです。
がんばります。

[ブクログ · ★★★★★]

★使い切る（命も物も）

①今あるものを大切にできる
②どんどん新しいものに食いつくのがおさまる
・必要なものをきちんと使うタメにはノイズは減らす
③今あるものだけで満ち足りるよう頭を使う。日常に変化工夫がでてきて楽しくなる

___第1章　まずは片付け
・どんな家に自分が住みたいか
→片付いていてすっきりしていて、生活感の少ない家。けど自然を感じる温かみもほしい。
・木のカゴは使えそう⚪︎
・ものは指定席を

____第2章　火事の流れを作る
・冷蔵庫は通過点
・空間はものを『納める』ためだけでなく、ものが『動く』ためにある。
・調理に入る時、使う食材を作る料理ごとにバットに並べて見える化

[ブクログ · ★★★★★]

何度読んでも、読めば読むほど、そうだよね!と納得できる。
いろいろな家事のハウツー本を読んでは試し、結局最後は有元さんに戻り、腑に落ちる感じです。
完全に真似するのはとても無理だけど、有元さんの信念はとても学びになります。

[ブクログ · ★★★★★]

自分の能力や知識を使い切るという考えに衝撃を受けた。出し惜しみせず、周りのために動く著者の考えに
今後の生き方を教えてもらった気がする。

そして整理整頓された生き方がとても気持ちがよく、真似したい。

[yamihamo · ★★★★★]

私もはじめに読んだ時、その潔癖さもさることながら、お客にまでペットボトルの持ち込みを禁止するなんて狂人としか思えないと苦笑してしまったけれど、
彼女の言葉にはそれらのこだわりに限らない「強さ」があるのだ。
彼女の潔癖とも言える美意識、こだわりの強すぎる生き方。
個性を認めにくい我が国での生活はストレスも多かったことだろうが、それでもそのまま今も邁進していると言うところに価値がある。

[ブクログ · ★★★★★]

最後まで使い切る はじめてそのものが生かされる
自分自身もそうありたい
という言葉、何度も読みたくなります。

[ブクログ · ★★★★★]

有元さんの著書は２冊目。
こちらも背筋の伸びる１冊。
整った暮らし、自分で選ぶ人生。
使いきる、ことが出来るほどの目と愛情を持ったものに囲まれた毎日を送りたいもの。
少しずつ、意識を取り入れてみたい。

[ブクログ · ★★★★★]

自分の人生使い切って、
笑顔で「はい、さようなら」と言いたい。
その為に、今を生き切る。制限がある中で頭を使い切る。
これが全て、身の回り、料理、旅でも同様であること。

今の私の背中を押してくれた一冊です。

[ブクログ · ★★★★★]

読んでみて、こざっぱりと生きる有元さんの生活がすてきだなと思った。キッチンや家の様子の写真は、こんな生活をしてみたいと思えるものだった。読み始めてから、キッチンをきれいに保つよう心がけるようになった。そうしたら少し、キッチンでの時間に心のゆとりが生まれた気がする。