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さまざまな料理で使われている大根。生でも煮てもおいしい。薬味として主菜の味を引き立てたり、いっしょに煮たものの味を引き立てたり。人気も実力もあるのに、どこか奥ゆかしい。メインの食材を引き立てる脇役に徹している感じがします。日本でいちばん食べられている野菜なのに、なぜでしょう? その理由を考えるうちに、大根に「派手に生きるだけが人生じゃないぜ!」と教えられているような気がしてきます。
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Posted by ブクログ
絵や内容は5歳から楽しめる。小学校中学年、高学年にしゃべりかけるような文体、表現。例えば、「ここでも大根はまさに八面六臂の大活躍だ。」「汁物界でもひっぱりだこだよ」等。 内容: 「さまざまな料理で使われている大根。生でも煮てもおいしい。薬味として主菜の味を引き立てたり、いっしょに煮たものの味を引き...続きを読む立てたり。人気も実力もあるのに、どこか奥ゆかしい。メインの食材を引き立てる脇役に徹している感じがします。日本でいちばん食べられている野菜なのに、なぜでしょう? その理由を考えるうちに、大根に「派手に生きるだけが人生じゃないぜ!」と教えられているような気がしてきます」 ポップな絵でだいこんの魅力を紹介。ついでに大根役者や大根足も紹介 笑(←わたしはおもしろいが、相手の見た目を指摘したりからかったりするのは×な今では昭和感があってイマイチかもしれない)。 ほんと、大きいのに存在感はあまりない、ひかえめな野菜ダイコン。ほんといろんな料理に入っているよね。 大根おろしはつきたてのお餅にも合うし、なめこおろし、いくらおろし‥魚に添えたり卵焼きにも大根おろしは合う~千切りにすればお刺身のツマに・・ と、料理がいっぱい紹介されるがけっこう大人好みの料理が続く 笑 幼稚園児や小学生、大根おろし食べるかな~?おでんとか煮物の話になると、小学生も「あ、よく食べる食べる」と話にのれるかも。 春の七草にも大根入っているし、大根のハチミツ漬けはのどにいい(今の子知ってるんかな)。 楽しい知識絵本。
いつもお世話になっている大根(^^)♪本当に偉いと思う(゜∇^d)!!可愛らしい絵で謙遜しているのを見ると、ますます愛しく感じる~(*≧∀≦*)
まさかと思ったけど、作者が「孤独のグルメ」の久住先生だった。 (孤独のグルメの印象が強くて、「久住先生、絵が描けるんだ…」と驚いた。 彼も漫画家なんだから、当たり前なんだけど。) 美味しそうな調理方法や、慣用句、広まったルートまで さまざまな角度から光が当てられている。 4歳児より、大人の私が楽...続きを読むしんで読みました。
大根を全方向から絶賛する絵本。 フォルム、色、レシピの多様性、栄養価。 決して出しゃばらず、ほっこりと良い味を出す、 安い❤ ほんまにええとこばっかりの大根をよろしく・・・ という絵本。
大根はその昔、地中海沿岸でアブラナ科の一種として生まれシルクロードで日本に持ち込まれた。日本の気候があっていて改良後、今のように大きくなった。日本で生産量が最も多い野菜のひとつ。桜島大根は世界一でかい。
4歳10ヶ月の娘へ読み聞かせ 絵本賞受賞候補 受賞した?本 ほんとに大根エライわ すごいわ 美味しいよね食べたいよね あらためて大根の良さを実感 ちなみの娘は大根の味噌汁が大好き
大根はホントにエライ! なんにでも合うもんね でしゃばらずホントすてきです かわいいイラストで大根賛美 知らないこともいっぱいありました 今夜の箸休めはしらす大根にしましょう ≪ 謙虚で万能 いうことなしの だいこんに ≫
謙虚な大根の絵がかわいいー! うちの食卓にも捨てるとこなし、で、しょっちゅう並んでる。 大根足って、誉め言葉だったのね、自分で自分を誉めてました。笑 因みに大根おろしは 竹製の鬼おろしを使うと美味しいよ。
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大根はエライ
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久住昌之
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