イタリア人マッシがぶっとんだ、日本の神グルメ

マッシミリアーノ・スガイ

noteで驚異の95万PVを記録した「サイゼリヤの完全攻略マニュアル」が話題の日伊通訳者による、初著書！
日本の伝統料理からB級グルメ、チェーン店、コンビニスイーツ、冷凍食品まで。
イタリア・ピエモンテから彗星のごとくやってきた食いしん坊マッシが日本で出会った絶品グルメとその感動体験をまとめた、日本の食文化への情熱とアモーレ満載のエッセイ！
イタリア人フーディーの舌を唸らせ、胸を打ったのは、日本の意外なあの食べ物だった！？
日本人もぶっとんじゃう、斬新な視点や考察、日伊の異文化トリビアも満載。
読めば、私たちがいつも当たり前のように食べているあの料理が、何倍もおいしく感動的に感じられるはず！
ニッポングルメ再発見の旅へ、いざ参らん！

オール書き下ろし30篇
挿絵：東麻マユカ

＜目次＞
初来日、豆との出会い
しゃぶしゃぶは遊園地のように
日本で出会った本場のマリトッツォ
おでん屋で驚いたメニュー
「コメダ」を大好きな理由と僕流の食べ方
駅弁に恋してしまう理由
「あいすまんじゅう」と日本のアイス
白米に出会って変わったこと
石川の魚料理に感動
「サイゼリヤ」の最強においしい食べ方
「ココイチ」のカレーの至福
日本のパスタは唯一無二
驚愕した和食のルール
メロンパンに喜ぶイタリア人
五郎島金時への愛
日本のコーヒー文化
お代わり自由に泣いた理由
コンビニのスイーツ
イタリア人から見たら和菓子は野菜？
ピッツァに感動
わさびに驚いた話
おいしくてかわいい冷凍食品
不思議な場所の回転寿司
イタリアと日本の郷土料理の共通点
日本人の食の「魔改造」は世界一
「ミスド」とのラブストーリー
甘い街、神戸
日本在住イタリア人のフュージョン和食
里帰り時に恋しくなる和食
神聖でカジュアルな抹茶

• カテゴリ: 小説・文芸
• ジャンル: エッセイ・紀行 / エッセイ
• 出版社: KADOKAWA
• 電子版発売日: 2022年03月02日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 10MB

[74axiz · ★★★★★]

異郷人発のノスタルジー

日本大好きなイタリア人の著者マッシミリアーノ・スガイさんが、日本で出会った様々な美味しいグルメに関わるお話を連ねていく本。
取り上げられた食べ物の種類は広範に渡り、コンビニのお菓子やチェーン店のごはん、町の料理屋のお話などもあり、そのどれもから著者の好感、日本とそのグルメに対するノスタルジーを感じられる。
日本とイタリアは違う国ですが、通じるところもあるとする著者の論はグローバル社会における狭い地球観、友情で結ばれた国家と民族の交流を表現している。
なお著者が甘い食べ物が好きなのでお菓子の話が割と多い。

＃笑える ＃ほのぼの ＃癒やされる

[ブクログ · ★★★★★]

自分にとっては、生まれた時から当たり前にある日本の食。
そういう視点があるのかとも思った。
そしてイタリアの食にも触れてみたいと思った。

[ブクログ · ★★★★☆]

イタリアピエモンテ州出身
日本在住15年の日伊通訳者マッシさんが書いたグルメ本。
日本のグルメをこよなく愛し、スイーツから、和菓子、日本食、冷凍食品に至るまでマッシさんの想いをストレートに綴った1冊。日本人には当たり前のものも、海外の人からみるとそんな風に感じるんだって外国人目線で日本グルメを見れたのも面白かった。
美味しいグルメに出会った時のマッシさんのブラボー感がバシバシと伝わってきて読んでいるこちらも楽しかった。比べてしまうと日本グルメは本当に繊細によく作られているなと感激。

[ブクログ · ★★★★☆]

イタリア人から見たら、私たちにとって慣れ親しんだ日本食、日本の文化や外食産業がとても輝いていて面白かった

[ブクログ · ★★★☆☆]

2022/8/29
イタリア人の視点から日本の食事で驚いたことについて。日本人にとっては常識だけど海外にはない習慣が見れて面白い。内容はあまり濃くはないかな。

[ブクログ · ★★★☆☆]

日本語力のせいか、
大したことは書いてないけど
とても微笑ましい。
でも、やっぱりイタリアのパスタは美味しかったよ