Pen＋地方から発信する日本のものづくり、メイド･イン･ジャパンを世界へ！

856円 (税込)
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地方から発信する日本のものづくり、メイド･イン･ジャパンを世界へ！
その土地を愛し、その地域に根付いた人々が、“日本のものづくり”を地方から発信している。
世界で称賛される地方発の“メイド・イン・ジャパン”から、日本のミライを覗いてみたい。
世界が称賛する、カイハラデニムとは何か?名品を誕生させた、ジャパンデニムのチカラ。
世界一のシェフに宿る、飽くなき探求心。
京都から発信する、伝統工芸の新しいミライ
石巻から世界へ広がる、DIY精神と家具。

目次
地方から発信する日本のものづくり、メイド･イン･ジャパンを世界へ！
世界が称賛する、カイハラデニムとは何か？
名品を誕生させた、ジャパンデニムのチカラ
伝統と革新を兼ね備えた、カイハラの歴史。
数字から読み解く、カイハラデニム
デニムの可能性を広げる、コラボレーション
カイハラデニムは世界へと拡散されていく。
世界一のシェフに宿る、飽くなき探求心。
｜エッセイ｜辻村深月ロールケーキに〝帰る〟
京都から発信する、伝統工芸の新しいミライ
小山薫堂さんが提唱する、湯道のすすめ。
石巻から世界へ広がる、DIY精神と家具。
戸村亜紀さんが導く、メイド･ウィズ･ジャパン
世界を魅了する、ジャパン･プロダクト
細川亜衣さんが〝食〟でつなぐ、熊本の魅力とは。
人気料理研究家８人が愛する、地方発の食文化。
中田英寿さんが、伝統文化に惹かれた理由。
蔵のチカラで変えていく、日本酒のこれから。