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今まであまり日本人に知られることのなかった新しい台湾の魅力を、迫力のある美しいビジュアルとともにご紹介します。前半では台湾の豊かな自然や風光に触れることができる、極上のリゾートホテルや温泉での滞在の楽しみを紹介。後半では台湾美食の中心地として栄えてきた大都会・台北の最新美食スポットをご案内。地元の食通たちが愛する注目店の魅力を通して、進化する台湾の美食の“今”に迫ります。台湾を訪れる前に必ずチェックしたい情報が満載です。
贅を極めた未知なる台湾――〝美麗島〞紀行
第一章 知られざるリゾートにくつろぐ
第二章 台北マダムが通い詰める美食の最前線へ
マダム行きつけ、極上の点心を楽しむ
至福の台湾茶に出合う
おいしいもの好きがわざわざ通う〝本物印〞の味みやげ
優雅な滞在とホテル名物を楽しみに
台湾MAP
台北、口福の旅へ
奥付
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