梅酒の基礎知識

ムック編集部

居酒屋などでも梅酒を揃える店が増え、
梅酒専門店が続々とできるなど、
今、梅酒人気は確実に増しています。
本書は、そんな梅酒に焦点を絞った、
梅酒のコンプリートガイドと言える一冊です。
梅酒にまつわる基礎知識をはじめ、
プロが日本全国から厳選した梅酒123銘柄を紹介。
焼酎ベースの梅酒、日本酒ベースの梅酒など
さまざまな梅酒を掲載しました。
また、自分だけの梅酒の作り方や作る上での素朴な疑問、
マイ梅酒を使ったレシピを紹介。
マイ梅酒が、我が家の食卓をもっと楽しくします!
ほかにも、「南高梅」、「豊後大山梅」、「白加賀」の3大ブランド梅や、
梅酒をさらに引き立てる絶品レシピを紹介。
これから梅酒を飲みたい人はもちろんのこと、
生粋の梅酒ファンも必見の一冊です。
※電子版は、紙の書籍とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: ステレオサウンド
• ページ数: 204ページ
• 電子版発売日: 2016年01月27日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 269MB