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至福のティータイムを満喫するための、本当の味わい方から歴史秘話まで、紅茶の魅力を語り尽くした一冊。
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Posted by ブクログ 2011年09月14日
紅茶の起源から、煎れ方まで、幅広く掲載している。 よく知っていることから、あいまいに記憶していたことまで、 紅茶を飲みながら読むのによい。 ちゃんと、最後に参考文献をあげており、 いいかげんに切り貼りしただけではないことを伺い知ることができる。
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