つりメシ 春夏 下

細山和範 / 葛島一美 / つり情報編集部

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1978年創刊の『つり情報』の中で、長年愛されている人気料理コーナーをまとめて『つりメシ』として再編集。
今作は、「つりメシ」シリーズ第三弾。春夏に旬を迎える魚を中心に紹介しています。
とはいえ、通年狙える魚も多く収録。ぜひ参考にされたし！
たのしく釣っておいしく食べるまでが釣り師道。
釣り師ならではのアイデア満載のレシピ本です。
さばき方も写真付きで解説。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 辰巳出版
• ページ数: 81ページ
• 電子版発売日: 2024年04月19日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 23MB