ワインと外交

西川恵

饗宴のテーブルは時に、表向きの言葉よりも雄弁に「本当の外交関係」を物語ることがある。ブッシュが食べたフレンチフライ、「海の幸だけ」が出された独仏首脳の会食、天皇主催の晩餐会で飲まれなかった高級ワイン、日韓首脳会談における盧武鉉の驚くべき発言……。真の政治的メッセージは、そうした饗宴の細部に宿るのだ。ワインとメニューから読み解く国際政治の現実。

• カテゴリ: 小説・文芸
• ジャンル: ノンフィクション / ノンフィクション・ドキュメンタリー
• 出版社: 新潮社
• 掲載誌・レーベル: 新潮新書
• ページ数: 223ページ
• 電子版発売日: 2012年02月24日
• コンテンツ形式: XMDF
• サイズ(目安): 1MB

[ブクログ · ★★★★★]

『エリゼ宮の食卓』の著者の本。相変わらず料理からワインにまで隠喩的に散りばめられた政治的メッセージに関する著者の解釈が面白い

[ブクログ · ★★★★★]

饗宴外交というけど、首脳会談や訪問など表の舞台の裏でも大変なお金と労力と気がつかわれる世界だと認識(笑)。ある意味見栄の張り合いか。ワインの選び方にもその国の気風が出るのが面白い。
でもまあ旧共産圏ではもてなされたくないな。やっぱ嫌い(笑)。

[ブクログ · ★★★★☆]

作者の「饗宴外交」がとても面白かったため手に取った。
堅苦しいイメージのある外交を、誰にも身近な食を通じた面白いエピソードにして書いてあり「饗宴外交」と同じくとても面白かった。
これだけ技術や文明が発達した現代社会においても、結局物事を動かすには人間の根元的な欲求である食欲に訴えかけるのが効果的な場面もあるのだなと改めて思った。
個人的にはフランスとドイツの関係性が印象的だった。彼等こそソフトパワーとしての饗宴を効果的に活用して外交を動かしているんだな～という感じ。

[ブクログ · ★★★★☆]

外交の舞台でどのようなワインが供されているのか興味を持ち読みました。ワインだけでなくメニューリストや社会情勢についても述べてあり大変興味深かった。

リューセックや、モンラッシェはこういう時に飲まれているのがわかり、なんとなく納得。マグナムボトルをどのようにグラスに注ぐのかは、相変わらず謎です。持って、直接とはいきませんよね…？

メニューの献立数は思いの外押さえ気味なのが意外でしたが、世界の首脳陣にもなるとみなさんある程度高齢なのでこの辺りじゃないと厳しいのだろうなと思いました。それでも、ギリギリかな。デザートがほぼアイスクリーム一択なのも不思議に面白く。健康面を考えると脂質と塩分が多すぎる気も。

個人的にはブッシュ大統領がホスト時のアメリカンカントリー調の献立と、シラク、シュレーダー会談時のメニューが美味しそう。フォアグラがよく出てくるのですが、私はフォアグラが嫌いなので、もしフォアグラ嫌いな人がいらしたら大変だな、と思いました。

ちなみに、本書は2007年初版。2000年挟んだ時代の外交が舞台なのですが、今のウクライナ、ロシア情勢や米中をめぐる各国の趨勢を踏まえながら読むと、外交史としても大変興味深く読めました。

[ブクログ · ★★★★☆]

　ワインと饗宴から外交を読み解く新書である。
　筆者お得意の内容であるようだが、やや構成が煩雑で、ある話題の途中で他国の話に移ったり、時代が前後したりするところは読みにくかったかな。同じ「フォーサイト」連載のまとめとしては近刊の「饗宴外交」の方が締まった印象がある。
　ただし、内容的に不足があるわけではない。特にオランダについての章は本当に読みごたえがあった。不見識にしてオランダの反日感情を知らず、こんなことがあったのかと本当に驚かされた。

　上記の理由から星は一つ下げているが、良書である。読む価値のある新書だろう。

[ブクログ · ★★★★☆]

国と国とのかけひきの場である外交の舞台を、その場所や提供される食事や飲み物などの内容から分析し、それぞれの国がその交渉をどれだけ重視しているか分析して見せた好著。読みやすくて面白く、新聞やテレビの報道だけだと伝わらない、その重さ軽さが分かってくるような気がします。

[ブクログ · ★★★★☆]

［　内容　］
饗宴のテーブルは時に、表向きの言葉よりも雄弁に「本当の外交関係」を物語ることがある。
ブッシュが食べたフレンチフライ、「海の幸だけ」が出された独仏首脳の会食、天皇主催の晩餐会で飲まれなかった高級ワイン、日韓首脳会談における盧武鉉の驚くべき発言…。
真の政治的メッセージは、そうした饗宴の細部に宿るのだ。
ワインとメニューから読み解く国際政治の現実。

［　目次　］
第１章　ブッシュ大統領が食べた「フレンチフライ」
第２章　飲まれなかったシャトー・マルゴー
第３章　オランダ女王のガッツポーズ
第４章　美食が支える欧州統合
第５章　「今日の夕食は軽めにします！」
第６章　最も相手が難しい国、中国
第７章　ナマコのスープ、ツバメの巣のスープ
第８章　ホワイトハウスの饗宴
第９章　復活を告げるロシア

［　ＰＯＰ　］


［　おすすめ度　］

☆☆☆☆☆☆☆　おすすめ度
☆☆☆☆☆☆☆　文章
☆☆☆☆☆☆☆　ストーリー
☆☆☆☆☆☆☆　メッセージ性
☆☆☆☆☆☆☆　冒険性
☆☆☆☆☆☆☆　読後の個人的な満足度
共感度（空振り三振・一部・参った！）
読書の速度（時間がかかった・普通・一気に読んだ）

［　関連図書　］


［　参考となる書評　］

[ブクログ · ★★★☆☆]

料理と外交、面白いアプローチだと思った。タイトルは「ワインと外交」とあるが、決してワイン本というわけではなく、饗宴でのメニューとそこでのスピーチ内容、外交エピソードがちりばめられていて、興味深い。

特にオランダと日本の外交関係について、本書に書かれている歴史があったとは全く知らなかった。オランダの王室と日本の皇室がいかにして、歴史を乗り越えて関係を築いてきたのかがよくわかった。

ワインや料理を通じて外交の一端を垣間見ることができる稀な書だと思う。

[ブクログ · ★★★☆☆]

だいぶ前の本だけれども、饗宴で表現される意図、各国の思惑、事前のプロトコールの駆け引きなど、興味深かった。ただ、時系列が前後したり、話が各国間を行き来するのがちょっと違和感...。それ以外は楽しく読めた。

[ブクログ · ★★★☆☆]

本書では饗宴の意味を「料理、それと組み合わせたワインやシャンパンなどの飲物。ホストとゲストのスピーチ。テーブルでの話題。食後の室内楽や独唱会などの演出。儀礼やしきたりといったプロトコール（儀典）……。饗宴とは、このもてなし全体のことを指している」（p.1）と説明している。饗宴とは、各分担者の「協演」を統合したものともいえるかもしれない。各饗宴の事例を紹介し、表された演出と背景にある意図を解説し、一つの本にまとめた意義は大きい。その演出の方針は普遍化・個別化してきたという。これがグローバル化の影響だとすれば、国というレベルでなく、法人や個人同士の饗宴をアレンジし、解釈する際も承知しておくべきことなのかもしれない。必要なのことは、料理、ワイン、文章・会話、音楽、作法等について熟達し、実践できることと理解した。これが「教養」なのだろう。