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一昨日の夕食は思い出せなくても、弁当の思い出は、鮮やかによみがえる。心の中に弁当が刻まれている。それが弁当の力だ。きっとあなたも弁当がつくりたくなる。人気コミック『玄米せんせいの弁当箱』にも関わった佐藤剛史が、あなたの「手づくり弁当」の思い出を、強い力に変える。 (※本書は 2009/8/1に株式会社 五月書房より発売された書籍を電子化したものです)
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Posted by ブクログ
普段何気なく食べている手作り弁当。 探ってみると奥が深い!深すぎる! 自分も学生時代、独身時代、母親に毎日作ってもらっていたけれど、いざ、自分がお弁当を作る番になったら、母親のしてくれていた当たり前だと思っていたお弁当の大変さ、愛情をひしひしと感じてます。 嫌いなものをいかに食べやすくするか、栄養面...続きを読む、彩り、好きなものも入れて…と色んな思いが詰まっているんですよね~。 お弁当を作ることで、色んな社会が見えてくる、食事のバランス、食べる人への愛情、食の安全、果てには日本の食料自給率… 子どものうちにお弁当を作らせてみることの大切さ。 わが子の学校では年に1度、弁当の日、というものがあり、初級は一緒に買い物に行く。献立を考える。詰める。中級は一緒に1品作ってみる。上級は全部自分で作る。今年は半分くらい自分で作らせてみました。自分で作った方が早いけれど、これも子どもを成長させるため、とジッと見守りました。 お弁当を作れるようになると、いざ、自立したときに、まごまごせずに、食事がつくれるようになりそう。食生活の基盤ができそう。 毎朝早起きはつらいけれど、さあ、また明日もお弁当作るぞ!という気にさせる1冊でした。
これから始まる9年間の弁当作り。 3年前の弁当時代は楽しかったけどプレッシャーもあった。 この本を読んだら、私のお弁当で子どもたちができてるって感じがすごくして、むしろ作りたい! この特権はもうちも誰にも譲りたくないという気持ちになってる。 今、私が気付いているようにいつか子どもたちも母の弁当には...続きを読む母の命がけの愛情が詰まっていることに気づくときがくると思う。 その時、おいしい思い出が一緒に出てくるようにせっせと作ろうと心に決めた。
これはお弁当のレシピが書いてあるわけじゃない。 お弁当には誰もがいろんな思い出を持っているはず。 お弁当を通して、人への思いやりや感謝の気持ちが育まれていくのがとっても良くわかる。 誰かに感謝される、そして感謝する。手作りの力って凄いんだなって思う。 表紙の梅干ごはんも超美味しそう!
学生時代には毎日母がお弁当を作ってくれました。 小学4年生から、大学卒業までの12年間。 お弁当の思い出を思いだし、すこし涙。 将来生まれてくる我が子にも、愛情たっぷりのお弁当をつくってあげよう。
お弁当のなかにある 家族への感謝の気持ちなど 心が温まる話でした♪( ´▽`) わたしも母に 毎日お弁当を 作ってもらっていますが、 当たり前のことではないと 改めて気づくことができました。 食の大切さにも 気づけた本に出会えましたヽ(´o` これからは感謝の気持ちを 忘れずに 母のお弁当...続きを読むを食べたいです*\(^o^)/* わたしも将来 子供が出来たときは 食の大切さを教えられる 母親になりたいと思いました。
まさにすごい!!に尽きる一冊です! だいぶ前に出会った一冊なんですが、ふっと思い出し読み返しました。 あなたは自分の子供に、毎日コンビニ弁当を食べさせられますか? あなたは自分の子供に、毎日栄養たっぷりのコンビニ弁当を食べさせられますか? あなたは自分の子供に、毎日栄養たっぷりで家庭的なコンビ...続きを読むニ弁当を食べさせられますか? 手作り弁当には、形に表せない思いがいっぱい! 弁当の持つパワー★☆ 弁当を通じて育むことのできるパワー☆★ 何度読んでも楽しめる一冊です! 暇ならドクショ♪ ほんなら~\(-o-)/
九州大学農学研究院助教である筆者が、弁当には社会を変える力がある、と説く。 毎朝母親に弁当を作ってもらっている子供は感謝の気持ちを学ぶことができるし、自分で弁当を作っている人は、それを通して創意工夫の大切さや食の問題などなど色んなことを学ぶことができる。
子供の自己肯定感を高めるのに料理がピッタリなんですね。 まずは一緒に料理してみて、そのうちお弁当の日、やってみたいです。
タイトルから想像できないくらい泣ける話が随所にあった。母が作ってくれたお弁当たちを思い出しながら読んだ。子供や夫に私も心を込めてお弁当を作ろうと思ったし、いつか我が家でもお弁当の日を設けたい。
玄米先生の弁当箱にも関わった方、佐藤剛史氏の、『すごい!弁当力!』!なんでこんなに、玄米やら、ぬか漬けやら、弁当やら、言うの?と思われちゃってもいいんです。本当におすすめなんです~。ひと言で、『弁当』といってもいろ~んな意味を含んでまして、すごーいすごーい頭やわらかく考えてくださいね~『弁当』は、ア...続きを読むイデア力、イメージ力、段取り力も身についちゃうんです。『弁当』は、どんな環境の人でも作れます。自分の為に、家族のために、たいせつな人のために。忘れかけているかもしれませんが、農薬入りギョーザ事件など、食にかかわる安全性は永遠に問われるわけで、お客様の安全性を考えると同時に、自分たち、仲間の安全 性も日々、考えることが、子どもたちの明るい未来への小さな大きなプレゼントになるのでは?『子どもが変わる、家族が変わる、社会が変わる』いろんなことを教えてくれる一冊です。つい先日、NHKの某番組で、この本紹介されていました~
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すごい弁当力!―子どもが変わる、家族が変わる、社会が変わる
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佐藤剛史
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