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町中華の名物シュウマイ、ご当地シュウマイ、固定観念を打ち破る次世代シュウマイ、冷凍食品の定番シュウマイ……。1000種類のシュウマイを食してきた著者が、至高のシュウマイたちを大公開! 皮、具、からしについてのコラムも充実。
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Posted by ブクログ
シュウマイさんの本。 あの話してる口調が浮かんでくる文調で、知ってるから笑えるけどちょっと内容は薄い。
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