Anna’s Cookbook 季節の食卓

1,320円 (税込)
6pt

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メディアやSNSで自らのファッションや自然体のライフスタイルを発信し、多くの支持を集めるタレント・結城アンナさん。
そんな彼女が１日の大半を過ごすのが自宅のキッチン。Instagram（フォロワー12万人）では頻繁に自作の料理をアップしており
今回、待望のレシピ本出版です！
本書では「旬の食材がいちばん身体にやさしくて健康的」という著者の考えに基づく、野菜・ナッツ・魚介・豆類などの
ヘルシー食材を中心にした四季ごとのレシピ43品を紹介。幼い頃に育ったスウェーデンの家庭料理の思い出や現在の心豊かな暮らしが
垣間見られるエッセイ、描き下ろしの素敵なイラストも掲載します。センス抜群の私物の器など美しいビジュアルも魅力で、
レシピ本としてだけでなく写真集のように眺めても楽しめる１冊です。

【コンテンツ】
SPRING
春のロメインレタスのシーザーサラダ／春の真鯛でカルパッチョ／菜の花、たけのこと玄米の寿司ごはんなど

SUMMER
ガスパッチョ・トマトの冷水スープ／ピリ辛オイル＆ヨーグルトで食べる夏の焼きなす／フローズンベリーヨーグルトなど

AUTUMN
しいたけ＆ワイルド・ライスのスープ／真あじのグリル柿のサルサソース添え／カシューココナッツカレーなど

WINTER
レッドビーツのサラダ／野菜とサフランのクスクス／クリスマス色のオートミールのパンケーキなど

私のお気に入り調味料